Имя пациента: Виктория
У моей мамы диобет вторй группы, какая диета ей нужна и какие продукты ей можно?
Ответ врача:
Основные принципы диетотерапии при сахарном диабете являются:• режим питания (5-6 приемов пищи в сутки) ;• ограничение вплоть до исключения легкоусвояемых углеводов (сахар, кондитерские изделия, варенье, джем, виноград, финики) ;• использование сахарозаменителей;• уменьшение калорийности рациона при наличии избыточной массы тела. При этом суточная энергетическая ценность диеты должна не только соответствовать его энергетическим затратам, но и учитывать вес больного;• пища должна содержать нерафинированные углеводы с большим содержанием клетчатки (овощи) ;• противоатеросклеротическая направленность (ограничение потребления животных жиров) ;• для больных с нормальной массой тела диета должна быть физиологична: 50-60 % углеводов, 15-20 % белков и 24 % жиров.